Wijnproeverij

Na drie dagen Beijing was het tijd om verder te reizen naar Tianjin. Voordat we naar de campus reden, bezochten we eerst nog de wijnproducent Dynastie. Ze hebben een samenwerking met Remy Martin (dat sprak onze rondleidster continu verkeerd uit). Ze liet ons zien waar de flessen werden gecontroleerd en waar de wijn werd gerijpt. Vervolgens ging de rondleiding verder.
Verder naar het kasteel, want elke Franse wijngaard heeft een kasteel en wanneer er geen kasteel in China staat dan wordt er een nagemaakt inclusief de ingang van het Louvre. Toch zag het er best leuk uit. Hierbinnen werden de verschillende vertrekken voor belangrijke ontmoetingen en vergaderingen getoond. Halverwege gaf ze ons de tijd om naar het toilet te gaan, helaas waren het Chinese toiletten (oftewel een gat in de grond) en prompt wilde niemand meer. Dit vertelde ik aan de rondleidster en zij bracht ons naar een grote kamer en opende de boekenkast naar een geheime kamer. Daar was een deur naar een echt toilet. Er werd meteen een rij gevormd.
Bij de rondleiding zat ook een wijnproeverij met lunch.

's-Middags vertrokken we naar de campus waar we een rondleiding kregen van vier studenten van Nankai university. Daarna gingen we samen dineren, op voorwaarde dat we het eten zelf maakten. We deden een poging tot het maken van dumplings. Aan tafel bleek gelukkig dat er ook andere gerechten werden geserveerd.
Morgen wordt een dag met twee lange colleges.